2023年10月25日至10月26日，由天天向上集團(tuán)與昆明市官渡區(qū)云纓小學(xué)聯(lián)合開展的膳學(xué)堂活動(dòng)：舌尖上的勞動(dòng)教育——云纓小學(xué)烘焙系列親子活動(dòng)圓滿舉辦成功！
本次活動(dòng)邀請(qǐng)了官渡區(qū)云纓小學(xué)一年級(jí)學(xué)生、家長(zhǎng)和老師參加，由天天向上中央廚房的營(yíng)養(yǎng)師帶領(lǐng)同學(xué)們進(jìn)行生產(chǎn)車間參觀及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)講解，旨在宣講青少年膳食指南，提高孩子的健康意識(shí)，促進(jìn)健康飲食，并且為孩子的膳食營(yíng)養(yǎng)均衡進(jìn)行輔助指導(dǎo)，答疑解惑。
這次活動(dòng)的開場(chǎng)，我們邀請(qǐng)了民族音樂的唱跳歌手段旭宇老師來(lái)給活動(dòng)熱場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)教孩子們跳段旭宇老師新歌《巔（Gitty Up）》中的舞蹈部分。
孩子們時(shí)而大幅抬腿，時(shí)而小幅退步，抬腿彎腰等動(dòng)作流暢自如?！白笥易笥姨?，揮手臂哦！”在小宇老師充滿活力的聲音極具感染力。
舞蹈時(shí)間結(jié)束，孩子們和家長(zhǎng)陸續(xù)坐下，開始了今天活動(dòng)的主題，舌尖上的勞動(dòng)教育，烘焙親子活動(dòng)，制作火腿餅。這一次的奇妙烘焙之旅，喚起學(xué)生和家長(zhǎng)們對(duì)烘焙的好奇心。
小小烘焙師們?cè)诶蠋焸兊囊龑?dǎo)下做好烘焙前的準(zhǔn)備工作，穿上烘焙服，6個(gè)一組、5個(gè)一群開始“拜師學(xué)藝”啦！
孩子們和家長(zhǎng)認(rèn)真聆聽烘焙老師講解，一邊聽一邊實(shí)踐，在老師耐心的教學(xué)中，家長(zhǎng)們開始大展身手，把面團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)小的面皮，放上餡料，小心翼翼的將面皮包嚴(yán)實(shí)。孩子們也不甘示弱，在孩子無(wú)限的創(chuàng)意下，做出各種各樣形狀的糕點(diǎn)。孩子和爸爸媽媽一起參與活動(dòng)，孩子們表現(xiàn)得非常開心。
“我要把我的火腿餅與好朋友分享！”“我要帶到教室，與老師、同學(xué)分享！”“我還要帶回家分享給奶奶和弟弟！”孩子們拎著自己親手制作的勞動(dòng)成果，想象著與好朋友、師長(zhǎng)分享美食的美好一幕！生活即教育，教育即生活。有趣的烘焙課，讓孩子、家長(zhǎng)們與美食相約，在實(shí)踐中體驗(yàn)快樂，在分享中傳遞幸福。孩子們?cè)趧?dòng)手實(shí)踐中，感受到了勞動(dòng)、創(chuàng)作的樂趣。烘焙課不僅滿足了孩子的好奇心，讓孩子知道食材是如何變成美味的食物的。所以，課堂永遠(yuǎn)不止于教室之內(nèi)。我們的“美食制作之旅”還將繼續(xù)。下期，我們將會(huì)制作什么呢？誰(shuí)會(huì)是幸運(yùn)兒呢？期待更多的學(xué)校報(bào)名加入我們！在“五育并舉”的教育方針指引下，云纓小學(xué)將以課程引領(lǐng)，將新勞動(dòng)教育課程觀滲透在課堂及校園的日常中，繼續(xù)拓展校內(nèi)外勞動(dòng)實(shí)踐的內(nèi)涵。在“家-校-社”共育人的協(xié)同氛圍里，使孩子們?cè)趦?nèi)心深處根植“勞動(dòng)最光榮”的觀念，讓孩子們能夠體會(huì)“勞動(dòng)著最美麗”！
